Обязанности мойщицы посуды

Работа Мойщица Ногинск

Обязанности мойщицы посуды

Вакансий найдено: 209

Cредняя заработная плата: 41 351 руб.

от 40 000 руб. до 80 000 руб.,

Полная,

без опыта

Требуется мойщица. Обязанности:- Уборка жилых квартир;- Мытье окон;- Мытьё посуды;- Мытьё бытовой техники;- Глажка белья;- и т.д. Требуются исполнители для работы через Qlean – это… Полное описание

Ногинск — Срочные вакансии: 28 минут назад

Требуется мойщица. На склады Metro срочно требуются уборщики. Обязанности: Уборка складских помещений, офисов Требования: Желательно наличие мед книжки (помогаем оформить) Условия: График работы… Полное описание

Индустриальные решения, Ногинск — adzuna.ru: 22 часа назад

Вакансия мойщицы. Обязанности: Уборка территории склада Требования: Желание работать и зарабатывать Условия: Срочно на склад Metro требуются сотрудники. График работы 6/1 по 11 часов, зп 33 000… Полное описание

Индустриальные решения, Ногинск — adzuna.ru: 22 часа назад

от 40 000 руб. до 80 000 руб.,

Полная,

без опыта

Вакансия мойщицы. Обязанности:- Уборка жилых квартир;- Мытье окон;- Мытьё посуды;- Мытьё бытовой техники;- Глажка белья;- и т.д. Требуются исполнители для работы через Qlean – это… Полное описание

Ногинск — Срочные вакансии: 28 минут назад

от 40 000 руб. до 80 000 руб.,

Полная,

без опыта

Требуется мойщица. Обязанности:- Уборка жилых квартир;- Мытье окон;- Мытьё посуды;- Мытьё бытовой техники;- Глажка белья;- и т.д. Требуются исполнители для работы через Qlean – это… Полное описание

Ногинск — Срочные вакансии: 28 минут назад

Требуется мойщица. санитарная уборка производственных помещений в соответствии с санитарными нормами и правилами предприятия-мойка и дезинфекция оборудования, инвентаря.- заполнение графиков… Полное описание

Рогожи, Ногинск — xjobs.org: 10 часов назад

Требуется мойщица. Без предъявления требований к образованию и стажу работы. Наличие медицинской книжки.Моет посуду с соблюдением всех правил санитарии и гигиены. Моет шкафы, плиты,… Полное описание

Экопродукт, Ногинск — xjobs.org: 11 часов назад

Вакансия мойщицы. Работу могут выполнять инвалиды с умеренными нарушениями функций речи, зрения, слуха, пищеварительной системы.Осуществляет уборку в цехах и других производственных помещениях… Полное описание

Ногинский комбинат строительный изделий, Ногинск — jobsplanet.ru: 21 час назад

Вакансия мойщицы. – ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА – (ВЫПЛАТА – КАЖДЫЙ ДЕНЬ) Приглашаем на работу, – “АВТО – Мойщиков” – ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА – (ВЫПЛАТА – Каждый день) Оклад 200₽ / смена (ПРОЦЕНТНАЯ… Полное описание

Ногинск — adzuna ru: 15 часов назад

Вакансия мойщицы. Описание работодателя: большая база постоянных клиентов. работа в основном по предварительной записи Требования: опыт работы обязателен Обязанности: качественное выполнение… Полное описание

Ногинск — adzuna ru: 16 часов назад

Вакансия мойщицы. Обязанности:Уборка производственных помещений с использованием специальных моющих средств.Условия:Работа в крупнейшем производственном комплексе по производству тортов в… Полное описание

Хлебпром, Ногинск — dfo-job.ru: 10 часов назад

Вакансия мойщицы. Должностные обязанности:Осуществляет уборку в цехах и других производственных помещениях отходов производства и мусораУсловия работы:Дополнительное рабочее местоПРЕДОСТАВЛЕНИЕ… Полное описание

502 завод по ремонту военно-технического имущества, Ногинск — dfo-job.ru: 9 часов назад

Вакансия мойщицы. – ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА – (ВЫПЛАТА – КАЖДЫЙ ДЕНЬ) Приглашаем на работу, – “АВТО – Мойщиков” – ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА – (ВЫПЛАТА – Каждый день) Оклад 200₽ /… Полное описание

Калипсо, Ногинск — rabotaaluge.ru: 3 часа назад

Требуется мойщица. Ваши задачи:- мытье стекла, стеклянных дверей и натирка зеркалНаши ожидания:- Аккуратность, ответственность, исполнительность.Мы предлагаем:- График 5/2 c 09.00 до 18.00… Полное описание

Cинтера, Ногинск — neuvoo.com: 13 часов назад

от 40 000 руб. до 80 000 руб.,

Полная,

без опыта

Требуется мойщица. Обязанности:- Уборка жилых квартир;- Мытье окон;- Мытьё посуды;- Мытьё бытовой техники;- Глажка белья;- и т.д. Требуются исполнители для работы через Qlean – это… Полное описание

Ногинск — Срочные вакансии: 28 минут назад

Вакансия мойщицы. Без вредных привычек Без предъявления требований к образованию и стажу работы. Наличие медицинской книжки.Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря,… Полное описание

Экопродукт, Ногинск — xjobs.org: 2 недели назад

Требуется мойщица. Без предъявления требований к образованию и стажу работы. Готовность к работе со средствами бытовой химии (отсутствие медицинских противопоказаний) Готовность к работе,… Полное описание

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 17, Ногинск — jobsplanet.ru: 21 час назад

Требуется мойщица. Описание работодателя: Работа на комплексе автомойки, процентная ставка от 35 до 40, после месяца работы выдаётся спец одежда. По итогам месяца выплачивается премия.… Полное описание

Ногинск — adzuna ru: 11 часов назад

Вакансия мойщицы. Должностные обязанности:Осуществляет уборку в цехах и других производственных помещениях отходов производства и мусораУсловия работы:Квотируемое рабочее местоПолный социальный… Полное описание

Ногинский комбинат строительный изделий, Ногинск — dfo-job.ru: 9 часов назад

Источник: https://ru.jobsora.com/msk/noginsk/moyshhica

Должностная инструкция кухонного работника

Обязанности мойщицы посуды

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с кухонным рабочим, и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и прочих  нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.
I. Общие положения1.

Кухонный работник относится к категории рабочих.2.Кухонный работник назначается и освобождается от занимаемой должности директором организации.3. На период отпуска и временной нетрудоспособности кухонного работника его обязанности могут быть возложены на мойщицу посуды.4.

Кухонный работник непосредственно подчиняется руководителю подразделению.5.

В своей деятельности кухонный работник руководствуются правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также Положением организации, (а также  Правилами внутреннего распорядка, приказами и распоряжениями директора, данной  должностной инструкцией), трудовым договором (контрактом).

II. Функциональные обязанности

1. Основными направлениями деятельности кухонного работника является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования.2. Кухонный работник исполняет обязанности мойщицы посуды в период ее временного отсутствия (отпуск, болезнь и другое). Выполнение обязанностей осуществляется в соответствии с законодательством о труде на основании приказа директора  организации.

III. Должностные обязанности

Кухонным работником осуществляется:1. Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.2. в чистоте ванну для мытья бочков.3.

в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.4. Кухонный работник утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.

IV.

Права

Кухонный рабочий имеет право:1. Докладывать руководству обо всех обнаруженных  недостатках в пределах своей компетенции.2. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей должностной инструкцией обязанностями.3. Пользоваться всеми правами, предусмотренными трудовым законодательством РФ.

V. Ответственность

Кухонный работник несет ответственность:1. За качество и своевременность выполнения возложенных на него настоящей должностной инструкцией обязанностей.2. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка предприятия.

3. Соблюдение инструкций по охране труда, противопожарной безопасности и производственной санитарии.

В Санкт-Петербурге пройдет форум ресторанного бизнеса «Сфера».24 и 25 сентября 2019 года эксперты ресторанной индустрии поделятся успешными кейсами для открытия и развития ресторана, а также дадут реальные инструменты для реанимирования и выхода из кризиса вашего проекта.За два дня во Дворце Сюзор развернется масштабное мероприятие для рестораторов, управляющих, маркетологов и pr-менеджеров. Программа … Читать далее 26 – 27 сентября в Pochayna Event Hall в Киеве прошел уникальный форум при участии спикеров ресторанной индустрии с мировыми именами.Они поделились с аудиторией своими рассуждениями на предмет самых актуальных новостей, касающихся построения империи от одного ресторана до сети, менеджмента кухни, создании интересных концепций, доходности и капитализации ресторанного бизнеса. В первый … Читать далее Сезон грибов, сезон тыквы, сезон дичи — типичные и общепринятые сезоны гастрономического календаря. Но в Twins Wine Space свой календарь, и по нему октябрь — месяц Монраше. Да-да, того самого вина, которе не требует долгих представлений.Весь октябрь гости Twins Wine Space в любой момент могут устроить себе вертикальную дегустацию легендарных … Читать далее Вакуумные пакеты с клапанами Paclan – как сэкономить пространство в шкафах и в чемодане.Вакуумные пакеты с клапанами Paclan – в отпуск налегке!Если взять с собой в поездку вакуумные пакеты с клапанами от Paclan, одного из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, можно существенно сэкономить пространство в чемодане и не … Читать далее Каким образом построена работа официантов в условиях абсолютной темноты – в ресторане Dans le Noir, который является социальным проектом.Уже многие знают о существовании уникального концепт-ресторана «Dans le Noir?», в котором ужины проходят в полной темноте, а состав блюд остаётся в секрете и раскрывается гостям лишь тогда, когда они покидают ресторан.Посещение … Читать далее

Источник: http://mir-restoratora.ru/?p=1620

Должностная инструкция мойщицы посуды

Обязанности мойщицы посуды
страница » Полезная информация » Должностные инструкции » Должностная инструкция мойщицы посуды

                                                                              УТВЕРЖДАЮ:                                                                                Директор ООО «***»                                                                                                                                                    

                                                                      ______________ ***

                                                                 « ____»  ____________ ***г.

                                               Должностная инструкция

                               мойщицы посуды ***»

I. Общие положения1. Мойщица в своей работе подчиняется менеджеру. 2. Мойщица назначается на должность и освобождается от нее приказом директора по представлению менеджера по персоналу.3.

Уборщица в своей  работе руководствуется: настоящей должностной инструкцией, приказами и распоряжениями руководства организации.

4 Мойщица является материально-ответственным лицом и несет полную материальную ответственность за сохранность вверенных ей материальных ценностей в соответствии с действующим законодательством.

5. В случае утери спец. формы, инвентаря  вносит в кассу стоимость нанесенного ущерба.

II. КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ  ХАРАКТЕРИСТИКИУборщица должна знать:1. Правила санитарии и гигиены по поддержанию убираемых мест.2. Устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений.3. Правила уборки производственных помещений.

4. Назначение и концентрацию моющих и дезинфицирующих средств.

Руководство подразделения, в связи с производственной  необходимостью, вправе поручать работнику иные задания, вытекающие из его функциональных обязанностей

III. ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ1. Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину 2. Знать порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах.3. Своевременно получать моющие средства со склада.4. Быть одетым в спец. одежду, выданную предприятием.5.

Обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места, торгово-технологического оборудования и инвентаря.6. Проходить медицинские осмотры в установленное время.7. В течение дня по необходимости выполняются поручения менеджера: например, убрать мусор. 8. Перед началом рабочего дня проверить (т.е.

принять) смену у предыдущего работника: чистоту пола, посудомоечной машины, столов, мойки, раковины для мытья рук. 9. В течение смены неоднократно проводить обработку поверхности столов дезинфицирующими средствами.10. Во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая, кофе и т.п.), сортировать ее по наименованиям.11.

 Информировать в течение смены официантов о необходимости убирать посуду.12. По окончании смены проконтролировать, чтобы мойка была «разобрана» (посуда).13. Срочно информировать менеджера о поломках оборудования.14. Использовать разные контейнеры для бытового мусора и пищевых отходов.15. По окончании рабочей смены выбросить мусор в контейнер во дворе гостиницы.

16. Передать смену, т.е. помыть дезинфицирующими средствами: столы, стойку, мойку, раковину для рук, посудомоечную машину, стены (при сильном загрязнении), пол.

Генеральная уборка проводится каждый вторник, работающей в данный день мойщицей посуды. Специальными дезинфицирующими средствами производится генеральная уборка столов, стоек, моек, раковины для рук, посудомоечной машины, вентиляционных труб и решеток, стен, пола.

При необходимости замены смен, в обязательном порядке предоставлять менеджеру заявление в письменной форме.

IV. Рабочее время, время отдыха1. Время начала работы 08.00.2. График сменности (сутки через двое) утверждается администрацией по согласованию с работником.3. Работнику предоставлена возможность приема пищи (обед, ужин) в течение рабочего времени, в служебной столовой.

4. Работникам в течение дня предоставляются пятиминутные перерывы для отдыха.

V. ПРАВА1. Требовать от руководства фирмы создания необходимых условий для выполнения должностных обязанностей.2.  Вносить руководству фирмы  предложения по улучшению и оптимизации рабочего процесса.

3. Участвовать в общественной жизни коллектива

VI.  ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Мойщица несет ответственность за:1 . Невыполнение требований должностной инструкции.2. Несоблюдение санитарно-гигиенических правил3. Нарушение режима работы.4. Сохранность вверенных материальных ценностей.5.  Несоблюдение Правил внутреннего трудового распорядка.

6. Отсутствие необходимого запаса моющих и дезинфицирующих средств.

С должностной инструкцией ознакомлен:

«________» __________________________ 2008г.                _______________ (________________)

Источник: https://kc-maestro.ru/raznoe/dolzhnostnye-instrukcii/1091

Посадова інструкція: мийник посуду

Обязанности мойщицы посуды

(название учреждения, организации)
УТВЕРЖДАЮ
(уполномоченное лицо)

“___” ______________ 200_ г.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ МОЙЩИЦЫ ПОСУДЫ I. Общие положения
  1. Мойщицы посуды назначаются и освобождаются от занимаемой должности директором школы.
  2. На период отпуска или временной нетрудоспособности мойщицы посуды её обязанности могут быть возложены на техничку по залу или кухонного работника. Временное использование обязанностей в этих случаях осуществляется на основании приказа директором школы, издаваемого с соблюдением требований законодательства о труде.
  3. Мойщицы посуды подчиняются непосредственно руководителю подразделения.
  4. В своей деятельности мойщицы посуды руководствуются: – правилами и нормами охраны труда, – правилами техники безопасности и противопожарной защиты, – Уставом и локально-правовыми актами Школы, (в том числе Правилами внутреннего распорядка, приказами и распоряжениями директора, настоящей должностной инструкцией), – трудовым договором (контрактом).
  5. _________________________________________________________________.
  6. _________________________________________________________________.

II. Должностные обязанности

  1. Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;
  2. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;
  3. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;
  4. Доставка чистой посуды на раздаточные столы;
  5. в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины;
  6. Вести учет поступления и бой посуды.
  7. _________________________________________________________________.
  8. _________________________________________________________________.

III. Права Мойщица посуды имеет право:

  1. Представлять к дисциплинарной ответственности заместителям директора по учебно-методической и воспитательной работе учащихся за проступки, дезорганизирующие учебно-воспитательный процесс, в порядке, установленном Правилами о поощрениях и взысканиях;
  2. Вносить предложения по совершенствованию своей работы.
  3. _________________________________________________________________.
  4. _________________________________________________________________.

IV. Ответственность Мойщица посуды несет ответственность:

  1. За не использование или ненадлежащее использование без уважительных причин Устава и Правил внутреннего турового распорядка Школы, законных распоряжений директора Школы, его заместителей и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, в том числе за не использование предоставленных прав мойщица посуды несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенным трудовым законодательством. За грубое нарушение трудовых обязанностей в качестве дисциплинарного наказания может быть применено увольнение;
  2. За применение, в том числе однократное, методов воспитания, связанных с психическим и (или) физическим насилием над личностью обучающегося, мойщица посуды может быть освобождена от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством. Увольнение за данный проступок не является мерой дисциплинарной ответственности.
  3. За нарушение правил пожарной безопасности, охраны труда санитарно-гигиенических правил организации учебно-воспитательного процесса мойщица посуды привлекается к административной ответственности в порядке и в случаях, предусмотренных административным законодательством.
  4. За виновное причинение Школе или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей мойщица посуды несет материальную ответственность в порядке и в пределах, предусмотренных гражданским законодательством.
  5. _________________________________________________________________.
  6. _________________________________________________________________.

V. Взаимоотношения. Связи по должности Мойщица посуды:

  1. Работает по графику, составленному исходя из ___-часовой рабочей недели и утвержденному директором школы;
  2. Получает от директора школы или руководителя подразделения информацию нормативно-правового и организационно-методического характера, знакомится под расписку с соответствующими документами;
  3. Систематически обменивается информацией по вопросам, входящих в свою компетенцию, с заместителем директора по АХР и руководителем подразделения;
  4. Исполняет обязанности кухонного работника и технички по залу столовой в период их временного отсутствия. Исполнение обязанностей осуществляется с законодательством о труде и Уставом Школы на основании директора.
  5. _________________________________________________________________.
  6. _________________________________________________________________.

СОГЛАСОВАНО:

Руководительструктурного подразделения:________(подпись)______________________(ФИО)“____” ____________ ____г.
Начальникюридического отдела:________(подпись)______________________(ФИО)“____” ____________ ____г.
С инструкцией ознакомлен:________(подпись)______________________(ФИО)“____” ____________ ____г.

Источник: http://profi.ua/job-descriptions/view/356/

Должностная инструкция посудомойщицы кафе | Охрана труда и техника безопасности в школе

Обязанности мойщицы посуды

1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция мойщицы посуды кафе разработана на основе Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) Выпуск №51 «Мойщик посуды 1, 2 разряда», Утвержденного Постановлением Минтруда РФ от 05.03.

2004 N 30 в соответствии с Трудовым кодексом РФ и иными нормативными актами, регламентирующими трудовые отношения между работником и работодателем.1.2.

Мойщик посуды (посудомойщица) кафе относится к категории рабочих, назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора по представлению управляющего кафе или менеджера по персоналу, подчиняется непосредственно управляющему.1.3.

На должность мойщика посуды кафе принимается лицо, имеющее начальное и среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы.1.4.

Мойщик посуды кафе должен пройти профессиональную гигиеническую подготовку (санминимум), аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке, иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.

1.5. Мойщик посуды кафе должен знать:

  • правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки,
  • способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;
  • порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах;
  • виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов;
  • правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности;
  • правила сбора и хранения пищевых отходов.
  • профессиональную терминологию;
  • нормы и стандарты профессиональной этики;
  • правила пожарной безопасности;
  • санитарные нормы и правила, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
  • правила пользования средствами индивидуальной защиты;
  • основы трудового законодательства;
  • правила внутреннего трудового распорядка;
  • правила и нормы охраны труда.

1.6. В период временного отсутствия мойщика посуды (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности возлагаются на лицо, назначенное в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.1.7.

Перед осуществлением деятельности мойщик посуды кафе проходит обучение навыкам оказания первой доврачебной помощи пострадавшим.1.8. Мойщик посуды (посудомойщица) кафе принимается на работу и освобождается от должности директором (управляющим) заведения общественного питания.1.9.

Руководствуется в своей работе должностной инструкцией посудомойщицы кафе, Правилами внутреннего трудового распорядка, требованиями охраны труда, противопожарной защиты и антитеррористической безопасности, порядком проведения эвакуации при возникновении чрезвычайной ситуации.

2. Трудовые функции
Мойщик посуды кафе выполняет следующую трудовую функцию:
2.1.Основным направлением деятельности мойщика посуды является содержание в чистоте столовой посуды в течение всего рабочего дня.

3. Должностные обязанности
Мойщик посуды кафе исполняет следующие обязанности:3.1. Являться на работу строго согласно утвержденному графику работы в кафе.3.2. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня.3.3. Обеспечивать доброкачественное выполнение своих функциональных обязанностей.

3.4. В рамках трудовой функции содержание в чистоте столовой посуды:

  • Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня.
  • Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.
  • Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам.
  • Доставка чистой посуды на раздаточные столы.
  • в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.
  • Во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая, кофе и т.п.), сортировать ее по наименованиям.

3.5. Во время выполнения функциональных обязанностей посудомойщик обязан:

  • Вести учет поступления и бой посуды.
  • Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину .
  • Своевременно получать моющие средства со склада.
  • Быть одетым в спец. одежду, выданную предприятием.
  • Обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
  • Проходить медицинские осмотры в установленное время.
  • В течение дня по необходимости выполнять поручения управляющего.
  • Перед началом рабочего дня принять смену у предыдущего работника: проверить чистоту пола, посудомоечной машины, столов, мойки, раковины для мытья рук.
  • В течение смены неоднократно проводить обработку поверхности столов дезинфицирующими средствами.
  • Информировать в течение смены официантов о необходимости убирать посуду.
  • По окончании смены проконтролировать, чтобы мойка была «разобрана» (посуда).
  • Срочно информировать управляющего или иное ответственное должностное лицо о поломках оборудования.
  • Передать смену, т.е. помыть дезинфицирующими средствами: столы, стойку, мойку, раковину для рук, посудомоечную машину, стены (при сильном загрязнении), пол.
  • Проводить генеральную уборку один раз в неделю. Специальными дезинфицирующими средствами производить генеральную уборку столов, стоек, моек, раковины для рук, посудомоечной машины, вентиляционных труб и решеток, стен, пола.
  • При необходимости замены смен, в обязательном порядке предоставлять управляющему заявление в письменной форме.

3.6. Выполнять другие распоряжения руководства.
3.7. Мойщику посуды кафе запрещено:

  • находится на работе в состоянии алкогольного опьянения;
  • распитие алкоголя на территории кафе и подсобных помещений;
  • курение (кроме специально отведенных мест для курения);
  • собирать битую посуду без использования СИЗ.

3.8. Работник строго соблюдает свою должностную инструкцию мойщика посуды кафе, Правила внутреннего трудового распорядка, режим работы, инструкции по охране труда при эксплуатации оборудования.3.9. Посудомойщик соблюдает культуру и этику общения с сотрудниками и коллегами по работе.3.10.

Мойщик посуды кафе соблюдает правила и нормы охраны труда, пожарной и электробезопасности, ношения и содержания спецодежды.3.21.

Работник постоянно улучшает свои знания, повышает квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности в заведении.

4. Права
Посудомойщик кафе имеет право:4.1. Требовать прекращения (приостановления) работ (в случае нарушений, несоблюдения установленных требований охраны труда, санитарно-гигиенических норм, пожарной безопасности), соблюдения установленных норм.4.2. Требовать от руководства кафе создания необходимых условий для хранения материальных ценностей, обеспечения форменной одеждой и всем необходимым для должного выполнения своих служебных обязанностей.4.3. На защиту своей профессиональной чести и достоинства.4.4. Знакомиться с жалобами и иными документами, отражающими качество его работы, давать по ним пояснения.4.5. Вносить руководству организации предложения по улучшению и оптимизации рабочего процесса.

4.6. Принимать самостоятельные решения с возникновением спорных ситуаций в пределах своей компетенции, если принятое им решение не идет в разрез с интересами организации.

5. Ответственность
Мойщик посуды кафе несет ответственность в следующих случаях:5.1.

За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин должностной инструкции, в том числе за неиспользование предоставленных ею прав, Правил внутреннего трудового распорядка, законных распоряжений директора заведения и иных локальных нормативных актов, работник несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном действующим Трудовым законодательством Российской Федерации.5.2. За нанесение материального ущерба мойщик посуды кафе несет ответственность в пределах, установленных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.5.3. За нарушение правил охраны труда, противопожарной и электробезопасности, санитарно-гигиенических правил и норм, посудомойщик кафе несет административную ответственность в порядке и случаях, установленных административным законодательством Российской Федерации.5.4. За совершенные в процессе выполнения своей трудовой деятельности правонарушения несет ответственность в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.5.5. При совершении правонарушений, установленных Правил трудового распорядка, должностных инструкций, правил по безопасности труда и других нормативных документов, составляются письменные акты, на основании которых применяется система штрафов, установленная администрацией заведения. Все штрафы вычитаются из заработной платы работников, допустивших правонарушение.

6. Взаимоотношения. Связи по должности
Мойщик посуды кафе:6.1. Работает по графику, утвержденному директором организации общественного питания.6.2. Получает от непосредственно руководителя поручения, информацию нормативно-правового и организационного характера, знакомится под расписку с соответствующими документами.6.3. Сообщает директору кафе (по причине его отсутствия – другому ответственному лицу) о неисправностях оборудования, инвентаря, сантехники, о поломках дверей и замков, дефектах покрытия пола, стекол и т.д.6.4. Осуществляет деятельность, тесно контактируя с работниками кафе; постоянно обменивается информацией по вопросам, входящим в его компетенцию, с администрацией и коллегами по работе.6.5. Проходит инструктаж по охране труда и пожарной безопасности, электробезопасности; периодические медицинские обследования.

6.6. О несчастных случаях, аварийных ситуациях в работе систем энерго- и водоснабжения, канализации, при выявленных нарушениях санитарных правил, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений, работник обязан срочно доложить непосредственно руководителю (при его отсутствии – иному должностному лицу).

7. Заключительные положения7.1. Ознакомление работника с настоящей должностной инструкцией осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора).7.2. Один экземпляр должностной инструкции находится у работодателя, второй – у сотрудника.

7.3. Факт ознакомления мойщика посуды кафе с настоящей должностной инструкцией подтверждается подписью в экземпляре должностной инструкции, хранящемся у работодателя, а также в журнале ознакомления с должностными инструкциями.

Должностную инструкцию разработал: _____________ /_______________________/

С должностной инструкцией ознакомлен (а), один экземпляр получил (а) и обязуюсь хранить его на рабочем месте. «___»_____20___г. _____________ /_______________________/

Рекомендуем перейти к разделу:
Должностные инструкции работников кафе

Если страница Вам понравилась, поделитесь ссылкой с друзьями:

Источник: http://ohrana-tryda.com/node/1436

Нормативные документы – Мойщица посуды пищеблока

Обязанности мойщицы посуды

(наименование предприятия, организации, учреждения)(руководитель предприятия, организации, учреждения)
00.00.0000№ 00(подпись)(Ф.И.О.)
Структурное подразделение:Пищеблок
Должность:Мойщица посуды пищеблока
00.00.0000

1.1  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность мойщицы посуды пищеблока.

1.2  Мойщица посуды пищеблока  относится к категории технических исполнителей.

1.3  Мойщица посуды пищеблока  назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора предприятия по представлению шеф-повара пищеблока.

1.4  Взаимоотношения по должности:

1.4.1Прямое подчинениешеф-повару пищеблока
1.4.2.Дополнительное подчинение?
1.4.3Отдает распоряжения
1.4.4Работника замещаетлицо, назначенное директором предприятия
1.4.5Работник замещает?
  1. Квалификационные требования мойщицы посуды пищеблока:
2.1.Образованиесреднее
2.2опыт работыБез предъявления требований к стажу работы
2.3знанияправила работы предприятий общественного питания; санитарные правила для предприятий общественного питания;правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены
2.4навыки?
2.5дополнительные требования?
  1. Документы, регламентирующие деятельность мойщицы посуды пищеблока

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора предприятия (шеф-повара пищеблока); Положение о пищеблоке,  Должностная инструкция мойщицы посуды пищеблока, Правила внутреннего трудового распорядка.

4. Должностные обязанности мойщицы посуды пищеблока

4.1.   Поризводит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.

4.2.            Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места.

4.3.                            Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.

4.4.            Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам.

4.5.                            Участвует в занятиях по сантехминимуму, проводи­мых на пищеблоке.

5. Права мойщицы посуды пищеблока

Мойщица посуды имеет право:

5.1.     Вносить предложения руководству пищеблока по улучшению организации и условий своего труда.

5.2.  Получать информацию, необходимую ей для выпол­нения своих обязанностей.

6. Ответственность мойщицы посуды пищеблока

Мойщица посуды пищеблока несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

7. Условия работы мойщицы посуды пищеблока

Режим работы мойщицы посуды пищеблока   определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в предприятии.

8. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда мойщицы посуды пищеблока   определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9 Заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Руководитель структурного подразделения
(подпись)(фамилия, инициалы)
Начальник юридического отдела
(подпись)(фамилия, инициалы)
00.00.0000
С инструкцией ознакомлен:
(подпись)(фамилия, инициалы)
00.00.00

Источник: https://atis-ars.ru/biblioteka-normativnyh-dokumentov/dolzhnostnye-instrukcii/mojshchica-posudy-pishchebloka.html

Должностная инструкция мойщицы посуды пищеблока

Обязанности мойщицы посуды

Должностная инструкция мойщицы посуды пищеблока

1.1  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность мойщицы посуды пищеблока.

1.2  Мойщица посуды пищеблока  относится к категории технических исполнителей.

1.3  Мойщица посуды пищеблока  назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора предприятия по представлению шеф-повара пищеблока.

1.4  Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

шеф-повару пищеблока

1.4.2.

Дополнительное подчинение

1.4.3

Отдает распоряжения

1.4.4

Работника замещает

лицо, назначенное директором предприятия

1.4.5

Работник замещает

  1. Квалификационные требования мойщицы посуды пищеблока:

2.1.

Образование

среднее

2.2

опыт работы

Без предъявления требований к стажу работы

2.3

знания

правила работы предприятий общественного питания; санитарные правила для предприятий общественного питания;

правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены

2.4

навыки

2.5

дополнительные требования

  1. Документы, регламентирующие деятельность мойщицы посуды пищеблока

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора предприятия (шеф-повара пищеблока); Положение о пищеблоке,  Должностная инструкция мойщицы посуды пищеблока, Правила внутреннего трудового распорядка.

  1. 4. Должностные обязанности мойщицы посуды пищеблока

4.1.   Поризводит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.

4.2.            Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места.

4.3.                            Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.

4.4.            Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам.

4.5.                            Участвует в занятиях по сантехминимуму, проводи­мых на пищеблоке.

  1. 5. Права мойщицы посуды пищеблока

Мойщица посуды имеет право:

5.1.     Вносить предложения руководству пищеблока по улучшению организации и условий своего труда.

5.2.  Получать информацию, необходимую ей для выпол­нения своих обязанностей.

  1. 6. Ответственность мойщицы посуды пищеблока

Мойщица посуды пищеблока несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

  1. 7. Условия работы мойщицы посуды пищеблока

Режим работы мойщицы посуды пищеблока   определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в предприятии.

Условия оплаты труда мойщицы посуды пищеблока   определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9 Заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Руководитель структурного подразделения

(подпись)

(фамилия, инициалы)

Начальник юридического отдела

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.0000

С инструкцией ознакомлен:

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.00

Источник: http://trudova-ohrana.ru/primery-dokumentov/primery-dolzhnostnyh-instrukcij/2551-dolzhnostnaja-instrukcija-mojshhicy-posudy-pishhebloka.html

Книга Права
Добавить комментарий